Персонал и зарплата

Персонал ресторана по данным iiko: продажи, часы, нагрузка и зарплата

Restometrics собирает из iiko продажи каждого сотрудника и табель смен. Видно, кто допродаёт, сколько людей стоит на смене в каждый час и сколько их было нужно, во что обходится час работы. Зарплату можно посчитать по вашим ставкам и часам табеля — и она сама попадёт в отчёт о прибылях и убытках.

Где в кабинете
Раздел «Персонал», вкладка «Смены и зарплата»
Источник
Продажи и табель из iiko
Обновление
Автоматически
Тариф
990 ₽/мес за локацию, все разделы
01 — Задача

Что про команду обычно не видно

02 — Продажи

Кто продаёт лучше и кому нужна помощь

Рейтинг команды

Выручка, заказы, средний чек и сравнение с командой — у официантов и кассиров отдельно.

Карточка сотрудника

Выручка, чек, гости, скидки и списания отдельно от обычных правок заказа, часы и стоимость смены.

«Топ по чеку»

Кто допродаёт: глубина чека, блюд на гостя, размер компании. Каждому сотруднику можно поставить личную цель.

«Динамика»

Кто растёт и кто падает неделя к неделе, и как меняется средний чек всей команды.

Раздел «Топ по чеку» в Restometrics — рейтинг официантов по среднему чеку и глубине чека
«Топ по чеку»: средний чек, глубина чека и сравнение каждого официанта с командой (скриншот на данных демо-ресторана).
03 — Часы и нагрузка

Сколько людей было на смене — и сколько было нужно

Если в iiko ведётся табель, Restometrics показывает отработанные часы и выручку на час работы, а блок «Нагрузка по часам» — сколько людей стоит на смене и сколько чеков приходится на каждый час, по дням недели.

Зал, кухня, бар

Нагрузка по каждой группе должностей отдельно; для большинства должностей группу продукт предложит сам по названию.

Сколько людей было нужно

Задайте свою норму — рядом с каждым часом появятся «Нужно было» и «Разница».

Работали без продаж

Часы поваров, барменов и администраторов — всех, кто есть в табеле, но не в продажах.

Часы и ФОТ по локациям

Какая точка отдаёт больше за час работы: человекочасы, чеки и выручка на человеко-час.

Скорость кухни

Если повара отмечают готовность на кухонном экране — сколько гость ждёт блюдо и в какие часы кухня замедляется.

Раздел «Все сотрудники» в Restometrics — человекочасы и нагрузка по часам по группам должностей
«Все сотрудники»: человекочасы и нагрузка по часам — сколько людей на смене в каждый час, с переключением групп (скриншот на данных демо-ресторана).
04 — Смены и зарплата

Табель и зарплата — там же, где продажи

Табель с правками

Смены приходят из iiko. Поправить время, добавить забытую смену или скорректировать часы можно с причиной и автором — в iiko ничего не меняется.

График недели

План смен рядом с фактом; если в iiko плана нет — можно составить свой.

Ставки, оклады и премии

Ставка за час «с даты» на сотрудника или должность, оклады и разовые премии за месяц. Кнопка «Подсказать из iiko» предложит ставки, заведённые в iiko.

Подтверждение смен

Если включить, в зарплату пойдут только подтверждённые смены. Табель выгружается файлом.

С выбранного месяца строка ФОТ в отчёте о прибылях и убытках считается по вашим ставкам и табелю — для всех локаций или только для одной, а рядом видно, сколько вышло бы по начислениям iiko.

05 — Требования

Что должно быть в iiko

Restometrics — в реестре российского ПО (запись № 34007). Серверы в РФ, данные передаются по защищённому каналу.
06 — Тариф

Всё входит в основной тариф

«Персонал», «Смены и зарплата» и остальные разделы аналитики. Без лимитов на гостей и чеки, неограниченное число серверов iiko.

Помесячно
990 ₽/мес за локацию
Все разделы аналитики, AI-рекомендации, прогноз с учётом погоды.
За год
9 480 ₽/год за локацию
Та же функциональность, выгоднее за счёт годовой оплаты.
Старт за 1 ₽ — полный доступ на 14 дней, затем по выбранному тарифу.
07 — Вопросы

Часто спрашивают

Нужно ли вести табель в iiko?

Для рейтинга, среднего чека и допродаж — нет, хватает продаж. Часы, нагрузка по часам и зарплата по часам появляются, если в iiko отмечают приход и уход.

Меняет ли Restometrics что-то в iiko?

Нет. Правки смен, ставки и оклады хранятся у нас, в iiko ничего не меняется. У поправленной смены видно, что стоит в iiko, кто и почему её поправил.

Обязательно ли считать зарплату у вас?

Нет. По умолчанию строка ФОТ в отчёте о прибылях и убытках берёт начисления из iiko. Считать по ставкам и табелю можно включить с нужного месяца — для всех локаций или только для одной.

Кто может править табель и ставки?

Табель правит тот, кому открыт раздел «Персонал», ставки задаёт тот, кто управляет подключением. Каждая правка записывается с автором и временем.

Это отдельная платная опция?

Нет. Раздел «Персонал», «Смены и зарплата» и расчёт зарплаты по часам входят в основной тариф 990 ₽/мес за локацию.

Подключите iiko и посмотрите на свою команду в цифрах

Подключение занимает пару минут, без программиста и без оплаты за внедрение. «Персонал» — один из разделов Restometrics: полный каталог — на странице «Аналитика iiko».

Подключить iiko